20斤酒放多少冰糖_20斤酒放多少冰糖杨梅合适-酒鬼网

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1、杨梅酒可以按照杨梅、白酒和冰糖的比例为4：5：1进行配制。如果用10斤白酒泡制杨梅酒，那么需要用8斤杨梅和2斤冰糖。这样的比例是为了保证杨梅酒的口感和香气。如果杨梅的比例太少，那么酒中的杨梅香味就不足，而且容易变质。

2、盆里加入凉白开或者纯净水，把洗干净的杨梅放进去，加入一点盐，搅拌均匀，把杨梅用盐水浸泡20分钟。

3、通常一斤杨梅可以泡一斤白酒，放100克冰糖。泡杨梅酒时，一般杨梅、白酒、冰糖的比例为1：1：0.2左右，即一斤杨梅泡一斤的白酒，且需要100g冰糖。按照这个比例泡出来的杨梅酒口感适中，酒香味和果香味适宜。

4、斤杨梅。一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜。杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，具有很高的药用和食用价值。

5、然后将杨梅沥干水份。将浸泡酒的罐子洗干净后擦干，并用吹风机吹一下。将杨梅倒进罐子里。然后加入碎冰糖。倒入白酒，要没过杨梅。然后封上罐子的内部封盖。再将外部的封盖密实。

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